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Sole blonde / pole - Pegusa lascaris

3 participants

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Moregan

Moregan
CO-ADMIN

Sole blonde / pole - Pegusa lascaris Sole_blonde_pegusa_lascaris__072690600_1240_08012013
Bien que moins estimée que celle de la sole commune, sa chair est très bonne.
La sole blonde est une espèce benthique vivant sur les sables fins non vaseux, dans les eaux peu profondes.
Elle se nourrit de petites crevettes, petits crabes, petits bivalves et vers.

Nade

Nade
ADMIN

Merci, Moregan !
Je me souviens avoir vu "sole blonde" au marché de Lorient. J'en avais pris une que j'avais appréciée.
C'est le mot "pôle" que m'avait troublée ce matin. Tu as bien fait de faire des recherches !! :TTTT:

Colette

Colette
CO-ADMIN

Merci pour la recherche Moregan! Combien ça coûte au kilo dans votre région? 
 Sole blonde / pole - Pegusa lascaris Bon_ap47

Moregan

Moregan
CO-ADMIN

Toute dépend de la grosseur mais pour des moyennes 19.00e

Nade

Nade
ADMIN

Et les "vraies" soles, entre 30 et 34 € le k !!! :ZZZZZZZ:

Invité


Invité

:§§§§§§: Moregan. J'adore la Sole.

Moregan

Moregan
CO-ADMIN

Moi aussi Carole , je vous dirais si celles ci sot aussi bonnes que les autres 

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