Les truffes au chocolat

Truffes au chocolat


3dl de crème entière


600gr de chocolat noir ou au lait (selon vos goûts)


1 gousse de vanille


Verser la crème dans une casserole et porter à ébullition


Râper le chocolat l'ajouter à la crème ainsi que la vanille ( couper le bâton en deux et racler ) ajouter les grains


Travailler le tout énergiquement jusqu'à ce que cela soit tiède


Laisser refroidir


Retravailler ( très important) et former des "boules" et les passer dans du chocolat en poudre ou vermicelles en chocolat
Les présenter dans une jolie  boîte et déguster !

Poppy, c'est pas humain de nous mettre ce genre de recette !!! ::

:)): Il e faire plaisir de temps en temps et moa le chocolat un ou deux chaque jour ... c'est bon pour le moral !!!!

Il va falloir que j'essaye ta recette Poppy. J'ai une autre façon de faire vraisemblablement encore plus calorique....
Comme certaines ont peur pour leur ligne je la garde pour l'instant...!!!
:))):    Non, je plaisante,  je la donnerai mais il faut que je la cherche pour commencer. :rrrrrr:

Allez-y, les filles, allez-y !! Voulez-vous que je vous donne la recette du poisson papillote/salade ????  :affraid:

J'avais perdu 10 K et j'en ai repris 5 !!!!  : :!!!!!!!!!:

Non ! C'était une plaisanterie, pour dire que je mangeais du poisson sans graisse ...  :)):

j'adore les truffes et le chocolat bien sur , aussi j'évite d'en faire et d'en acheter