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Pour un cake de 16cm de long
Preparation 15 min, Cuisson 55Min
Ingredients : 1 poivron, 5 cuil a soupe d'huile d'olive, 1 cuil a de graines de coriandre, 100g de feta, 1/2 bouquet de coriandre, 100g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 5cl de lait, beurre pour le moule.
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Préchauffer le four a 200* (th6/7)
Peler le poivron et détaillez-le en dés. Dans une poêle sur feu doux, faites revenir ceux ci pendant 10 min avec 2 cuil a soupe d'huile d'olive et les graines de coriandre. Detaillez la feta en petits cubes. Laver la coriandre, effeuillez la et ciselez la. Dans un saladier, tamisez la farine et la levure. Incorporez energiquement les oeufs, le lait, et le reste d'huile jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez la feta, la coriandre ciselée ainsi que les dés de poivron tout enrobés de graine de coriandre.
Beurrez le moule a cake. Versez la pâte et enfourner pour 55 min.
Laissez le cake refroidir, puis démoulez le.
Preparation 15 min, Cuisson 55Min
Ingredients : 1 poivron, 5 cuil a soupe d'huile d'olive, 1 cuil a de graines de coriandre, 100g de feta, 1/2 bouquet de coriandre, 100g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 5cl de lait, beurre pour le moule.
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Préchauffer le four a 200* (th6/7)
Peler le poivron et détaillez-le en dés. Dans une poêle sur feu doux, faites revenir ceux ci pendant 10 min avec 2 cuil a soupe d'huile d'olive et les graines de coriandre. Detaillez la feta en petits cubes. Laver la coriandre, effeuillez la et ciselez la. Dans un saladier, tamisez la farine et la levure. Incorporez energiquement les oeufs, le lait, et le reste d'huile jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez la feta, la coriandre ciselée ainsi que les dés de poivron tout enrobés de graine de coriandre.
Beurrez le moule a cake. Versez la pâte et enfourner pour 55 min.
Laissez le cake refroidir, puis démoulez le.
